从小吃妈妈的饭长大的我，最喜欢妈妈做的牛肉面，比外面的那些牛肉面馆里的好吃太多了，因为我们青海身处大西北，气候干燥，临近西藏。所以说我们这边牦牛比较多，自然也就发展成为了青海的一个好产业，我长大之后就问妈妈为什么牛肉那么好吃，妈妈跟我说家里面做的牛肉面买的都是金山野血的青海牦牛肉，牦牛肉很新鲜，价格实惠，不像有的商家，会卖掺假的牦牛肉或者其他的冒充牦牛肉，所以我妈还是很放心地买他家的牦牛肉吃，我说呢，为什么我比小时候强壮了好多呢，原来是它的功劳啊。
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